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簡単◎キャベツとピーマンの照り焼き レシピ・作り方

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k/ib
てりやき風の野菜炒めです。ちくわを入れたり、タレに砂糖を少し加えたりしてもおいしいと思います。

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
ピーマン
3~4個
しめじ
1株
ごま油
大さじ1
aしょうゆ
大さじ1
aみりん
大さじ1
いりごま
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにします。ピーマンは乱切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を入れ炒めます。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、aを絡めます。
  4. 4
    お皿に盛ったら、いりごまをふりかけます。

おいしくなるコツ

いりごまは多めにかけた方がおすすめです。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたので野菜を使いきろうと思いました。

公開日:2021/06/25

関連情報

カテゴリ
照り焼きソース簡単夕食ピーマンしめじキャベツ

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