しじみの味噌汁 レシピ・作り方

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honasun
しじみの旨味たっぷりシンプルな味噌汁です。
みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分）

しじみ
３００g
水
６００ml
赤味噌
３５g
だしの素
小1/2
ネギ
１０g

作り方

  1. 1
    しじみは砂抜きをしておく。鍋に分量の水を入れしじみを入れる。
  2. 2
    しじみが開いたら、だしの素と赤味噌を入れる。
  3. 3
    最後にネギを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にネギを入れることで、風味が残ります。

きっかけ

しじみが安く売られていたので。

公開日：2021/03/07
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カテゴリ
しじみ味噌汁

このレシピを作ったユーザ

honasun

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/09 08:08
朝からおいしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
ごまおいる
遅くなってすいません。作っていただきありがとうございました！

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