プルコギで子供用と大人用のトルティーヤ風♪ レシピ・作り方

作り方

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   プルコギを炒めます。サラダ油を熱したフライパンに投入。さらにカット野菜ミックスも投入。

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   こちらのカット野菜ミックスを利用しました。もやしだけでもOKです。

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   火が通るまで炒めます。皿に乗せて少し冷まします。この時できるだけ水分を除きます。

4. 4

   子供用のトルティーヤを作ります。トルティーヤの皮にチーズ2枚を並べ、その上に炒めた肉を乗せて巻きます。

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   大人用のトルティーヤを作ります。レタス、水菜の上に炒めた肉を乗せて巻きます。

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   巻き終わったらその都度、ラップで包んでおくと後でカットしやすいです。

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   トルティーヤの皮は、モランボンの手巻きの皮を使用しました。

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   お好みの大きさにカットしたら出来上がりです。子供用は小さめにカットしました♪♪

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   大人用は半分に切りました♪♪
   お好みでマヨネーズなどを付けて食べてください。