固くならない白玉！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と豆腐を手で混ぜ合わせる。混ぜ合わさったら、水を入れ、耳たぶぐらいの柔らかさにし、形成する。

2. 2

   沸騰したお湯の中に１を入れ、浮かんできたら氷水の中に入れ、冷す。

3. 3

   食べる時間になるまで、冷蔵庫に保管する。