大豆でヘルシー！野菜たっぷりミートスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンにオリーブオイルをひき、中火で合挽き肉を炒めます。火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れて炒めます。

2. 2

   塩コショウをして、ゆで大豆、カットトマト缶丸ごと入れます。

3. 3

   この時、水をトマト缶一杯分、材料の中に入れます。（私は缶の残ったトマトももったいないのでそのまま缶に水入れちゃいます）

4. 4

   中火で15分煮込みます。グツグツ沸騰したら弱火にします。

5. 5

   固形コンソメを入れて溶かし、砂糖、ケチャップ、醤油で味を整えます。

6. 6

   最後に片栗粉で好きなとろみ加減をつけて出来上がり。