卵不使用!オイルでライ麦ココアシナモンのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーキングパウダーまでの材料を袋に全部入れてシャカシャカ振り混ぜる
   米油を入れて振ったり外から手で揉んで粉に馴染ませる
   牛乳と水も入れて同様に揉む

2. 2

   まとめられる位の固さになるまで水を足して調整。
   袋の上から麺棒で袋いっぱいまで伸ばす
   (袋はスーパーにあるような一般的な透明の食品用を使用しています)

3. 3

   オーブンペーパーを敷いた天板に出してスケッパーなどで3cm角にカット
   190度に予熱したオーブンで180度20分→160度10分焼いてそのまま冷ます。