生ハムとチーズのベジトマト巾着天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベジートは湿らせて4等分にする。

2. 2

   チーズを1㎝角のサイコロ状に切る。

3. 3

   生ハムの上にチーズをおき折り畳むように巻く。

4. 4

   シートの中央に③をおき、四つ角を合わせたらつま楊枝で止める。なるべく中身が出ないように！

5. 5

   小麦粉に☆を入れて、★を少しずつ入れて衣だねを作ります。サラダ油は④がちょっと浸かる程度入れてあたため、1㎝ぐらい衣を付けて中火の弱火で揚げる。

6. 6

   揚げ終わったら、つま楊枝は外してお召し上がり下さい。