材料（3人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 大葉
- 2枚
- ●薄力粉
- 大さじ2
- ●片栗粉
- 大さじ1
- ●水
- 50cc
- ●だしの素
- 少々
- ●塩
- 少々
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、大葉は細かく刻んでおく。
●を合わせておく。
-
- 2
- ●に玉ねぎ、大葉を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をしいて2を好きな大きさになるように流し入れて両面こんがり焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
焼き上がりお好みでポン酢や醤油を垂らしても美味しいです。
きっかけ
手づかみ食べに
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