ズッキーニとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水
- 300ml
- コンソメキューブ
- 1個
- 塩胡椒
- 少々
- ズッキーニ
- 1/2本
- しめじ
- 1/3パック
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れて火にかけて、温まってきたらコンソメキューブを入れて混ぜて溶かす。
-
- 2
- コンソメキューブが溶けたら輪切りにしたズッキーニと石づきをとったしめじを入れて一緒に煮込む。
-
- 3
- 具材に火が通ったら塩胡椒をらして味を整えて完成です。
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
洋風ご飯のお供に。
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