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簡単☆ふわふわちぎりミルクパン レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
すずか~る
ホームベーカリーで作るので子供でも簡単に美味しいパンができます。
材料(2人分)
強力粉
210g
砂糖
23g
塩
2g
イースト
3g
牛乳
160㏄
バター
20g
15㎝×15㎝の型
1個
作り方
1
強力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳をホームベーカリーに入れる。(牛乳は人肌程度より少し低めぐらいに温めてからいれます)10分こねます
2
1・のこねが終わったらさらにバーターを入れ10分こねる
3
こね終わった生地を12等分する
4
ぬれぶきんをかけ15分ベンチタイム
5
型に入れ35°で30分、2次発酵。
6
160°で13~15分焼いて出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターは最初から入れないこと。牛乳は少しだけ温めること。
きっかけ
子供と一緒に作れる簡単なパンを作りたいと思いました
公開日:2018/08/20
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すずか~る
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