カニかまで♪簡単ふんわり豆腐入りかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は500w1分チンか鍋でグツグツ茹でて水気をふく(にがり臭をなくす)
   気にならない方は省いてOK♪

2. 2

   卵・冷めた豆腐・ほぐしたカニかまをボウルで混ぜる(豆腐の大きな塊がなくなるまで)

3. 3

   ごま油を引いたフライパンに流し入れ、お好みの固さに焼く
   お皿に分けてのせる

4. 4

   そのままのフライパンにあんかけの材料を入れてよく混ぜる
   中火でとろみがつくまで混ぜながら加熱

5. 5

   卵の上にかけて出来上がり♪♪
   
   ご飯と一緒に天津飯風にしても美味～(о´∀`о)