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レシピ詳細
ゆず1個分の果汁で作る!!ゆずハチミツシロップ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
colokitchen
ゆず1個をしぼって出来た果汁は大さじ1。
少ないけどシロップ作ろう。
みんながつくった数
4
件
材料(45cc人分)
ゆず果汁
大1
砂糖
大1
はちみつ
大1
ゆず皮
1cm角
作り方
1
ゆず果汁を搾って、種を取りのぞく。
砂糖を入れてなじませる。
レンジでチンして砂糖を溶かす。蜂蜜を混ぜる。
2
ゆずの皮を切り、白いわたを包丁でとり、黄色い部分だけになったゆず皮を細かくみじん切りする。
果皮を擦っても良い。
3
1に2を混ぜる。
4
まんべんなく混ざったら完成!!
ビンに入れて保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
便利に使える!!ゆずの皮の冷凍保存の仕方 レシピID:1770022230
きっかけ
キレイなゆずを手に入れたから、ゆず1個を大切に使いたい!!
公開日:2015/11/10
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関連情報
カテゴリ
ゆず
フルーツソース
関連キーワード
ゆず
ゆず果汁
シロップ
ハチミツ
料理名
ゆず1個分の果汁で作る!!ゆずハチミツシロップ
このレシピを作ったユーザ
colokitchen
書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/08 18:21
皮に独特な匂いのあるゆずをいただき、皮を使わず果汁だけで作れるものはと検索しました。比率が1と簡単でしたので、甘さを調節し試飲。クセがなく、美味しくできました!
コジーウーマン
レポートありがとうございました^_^
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