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炒り卵とキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

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colokitchen
炒り卵にコンソメスープがしみて美味しい！鍋一つで簡単に！！
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

玉ねぎ
1/4
卵
1個
キャベツ
2枚
コンソメキューブ
1個
水
400g
油
小1
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作り方

  1. 1
    キャベツと玉ねぎを1cm角に切る。
  2. 2
    鍋に油を熱してキャベツと玉ねぎをしっかり炒める。
  3. 3
    しんなりしたら真ん中をあけて、溶き卵を流し、真ん中で炒り卵を作る。細かくなりすぎないように。
  4. 4
    炒り卵が出来たら周りの野菜と一緒に炒める。
  5. 5
    水、コンソメキューブ、塩こしょうして一煮立ちさせて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒り卵が半熟だとスープが濁るので火入れはしっかりと。

きっかけ

コンソメスープが飲みたいー！ 何らかのコンソメスープー！ と言われて。

公開日：2015/02/11
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ炒り卵
関連キーワード
コンソメスープ 手軽 卵 キャベツ

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/06 13:23
炒り卵とスープって、あいますね。 おいしかったです。
ココアケア
レポートありがとうございます^_^
2019/06/06 19:02
優しい味のする美味しいスープでした(o^^o) ご馳走様でしたーっ！！
じーえむ。
レポートありがとうございます^_^
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