材料3つ☆バターたっぷり贅沢ショートブレッド レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉
- 150g
- バター
- 100g
- 砂糖
- 50g
作り方
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- 1
- バターは室温に戻し、クリーム状に混ぜる。
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- 2
- 1に砂糖を加えてよく混ぜる。
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- 3
- 2に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
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- 4
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- 生地がまとまってきたら約1.5cm厚の長方形に成型し、ラップに包んで冷蔵庫で約30分寝かせる。
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- 5
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- 寝かせた生地を細長い形に12等分し、表面に爪楊枝で穴をあける。
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- 6
- 170度に予熱したオーブンで25分焼く。
きっかけ
ウォーカーのショートブレッドが大好きでいっぱい食べたくて。