材料（3人分）
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 30g
- ベーキングパウダー
- 小1
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 80ml
- サラダ油
- 大1
作り方
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- 1
- 蒸し器に水を入れ加熱しておく。
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- 2
- ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れよく混ぜる。
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- 3
- 2に水を加え、さらに混ぜる。
※あまり長く混ぜすぎないようにする。
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- 4
- 3にサラダ油を加えて軽く混ぜ、生地をカップに入れる。
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- 5
- 蒸し器で強火で約15分蒸す。
竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
おいしくなるコツ
今回は直径7cmのマフィンカップを使用しました。
きっかけ
おやつを作りたいけどたいした材料がない！そんな時に簡単にすぐできる一品。