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小豆とキャベツのサラダ レシピ・作り方
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*和土*
小豆の色を生かして
材料(4人分)
キャベツ
10枚
小豆の水煮
半カップ
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
マスタード
少々
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作り方
1
小豆に塩の半分量をかけてあえておく
2
キャベツは千切りにして、塩もみする
3
1と2をあわせて、オイルとマスタードと和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/07/15
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*和土*
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