簡単ひとくちパイ、スパイス＆ハーブとチーズ レシピ・作り方
材料（2～3くらい人分）
- 市販の冷凍パイシート
- 1枚
- 小麦粉(打粉)
- 適量(大さじ1くらい)
- ○マジックソルト
- 適量
- ○ローストオニオン
- 適量
- ↑の、他にも好みでバジルやパセリ等
- スライスチーズ
- 1～2枚(好みで)
- マヨネーズ
- 適量
- 愛情
- 量れない
作り方
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- 1
- 冷凍パイシートを10分くらい前に出しておく
まな板にクッキングシートを敷いて打粉をしておく
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- 2
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- 小麦粉は両面につける
10×12～3cm？くらいのパイシートを、麺棒で1.5倍弱くらい(14～15×18～20cmくらい)に伸ばしフォークでシートに穴を開ける
こんな感じ
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- 3
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- 2○を振りかけ、8等分に切る
スパイス＆ハーブは好みで、百均やスーパーで売ってる小瓶の物を普段使ってます
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- 4
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- スライスチーズを適当に8等分して乗せてクルクル巻く
キャンディーチーズなら一粒ずつでOK
ベビーチーズなら2個を4等分で
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- 5
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- 巻き終わりにマヨネーズを2cmずつ乗せて繋ぎ目を閉じながら全体に塗る
シート1枚のこの作業に対して卵塗ると余るじゃん？めんどくさいしもったいないじゃん？
マヨネーズで
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- 6
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- トースターの天板にクッキングシートごと乗せ180～200℃で15～20分くらい焼く
焼く前にミルの黒コショウをゴリゴリしても美味しい
焼き時間は様子を見ながら調節
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- 7
- 作り方には関係ないけど、私のオーブントースターには温度設定がある「Ｗ」ではない
他のと比べてみたところ
230℃＝1300Ｗくらい
200℃＝980Ｗくらい
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- 8
-
- 粗熱を取って完成
なんか芋餅みたい
芋じゃないしパイだし
おいしくなるコツ
チーズは好みのものでOK
やたらとスパイス入れずに、ひとくちに対してせいぜい2種類まで
マジックソルトだけでじゅうぶん美味しいけど
安定のマジックソルト+ローストオニオン
安いしね
オーブンがあれば、オーブンで焼こうね
きっかけ
甘いものより、こういう方が喜んでくれるので
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