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なめことゆずこしょうのおろし和え レシピ・作り方
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*和土*
つくりたてゆずこしょうは、色がきれいです。
材料(4人分)
原木なめこ
2カップ
醤油
大さじ1程度
大根おろし
大さじ山盛り1
ゆずこしょう
小さじ1
作り方
1
ゆずこしょうとだいこんおろしをあわせる
2
なめこは2分ほどかけてゆでて、ざるにあげ、しょうゆで和える
3
2に1をさらにあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/11/11
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*和土*
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