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野沢菜とおろしかぶの２夜漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
寒くなってきたので、2日かけます。

材料（４人分）

野沢菜
1束
こかぶ
1個
塩
野沢菜の３％
酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    野沢菜はざくきりして、塩をもみこむ
  2. 2
    酢をまわしいれて重しをして、２晩おく
  3. 3
    かぶをすりおろして、水気をきった２とあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/11/01
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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