[お手伝いレシピ]こねこねパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに材料をいれて、手でよくこねる

2. 2

   一晩15度から20度の場所で、ビニールをかけて一次発酵させる

3. 3

   軽くコネ直して、細長く整形し、2時間ほど20度くらいの場所で発酵させる

4. 4

   ななめにはさみでクープをいれ、２００度ほどにあたためたオーブンで10分焼く

5. 5

   [お手伝いポイント]
   *手順１
   小学生以下のお子さんの場合は、初めからこねると、手がベタベタで大変なので、ある程度生地をまとめてからバトンタッチしても。

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   ＊手順２
   小学生以上のお子さんでしたら、発酵前の生地の大きさを手や定規ではかっておいても。
   膨らむのが楽しみになります。

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   ＊手順３
   成型の形はお好みで。
   我が家はしょっちゅう作るので、ノーマルなタイプになりました。

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   ＊手順４
   4歳以上のお子さんで、やりたがれば、クープをお子さんに入れさせてあげましょう。はさみを斜めに差し込んで切るのがポイントです。