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ジャガイモとセリの塩和え レシピ・作り方

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＊和土＊
田んぼの端のせりで

材料（４人分）

ジャガイモ
4個
せり
一束
塩
小さじ半分
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて二口大に切り、やわらかくゆでて、塩を降って下味をつける
  2. 2
    せりは色が変わるくらいにゆでて、水にさらしアクを抜いてから、小さくきざむ
  3. 3
    １と２をあわせて、醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/06/04
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カテゴリ
せりじゃがいも

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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