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キクイモのピリ辛和えレシピ・作り方

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ピリ辛うまし

材料（４人分）

キクイモ: 小20個

赤唐辛子の麹漬け: 大さじ１

醤油: 小さじ１

すりごま: 大さじ１

酢: 大さじ２

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作り方

1

キクイモは洗って、平たい鍋にひたひた水をいれて、15分ほどかけて柔らかくなるまで煮る
2

ざるにあげて、あたたかいちに、しょうゆと酢と唐辛子の麹漬けをからめる
3

さらにすりごまをからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/03/13

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カテゴリ: その他の野菜

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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