トマトとコーンのおやき レシピ・作り方

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*和土*
軽食にいいです。

材料(1人分)

トマト
2個
小麦粉
1C
とうもろこし
大さじ2
必要あれば
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    トマトは小さくきざみ、塩をふって水気をだす
  2. 2
    小麦粉ととうもろこしを1に入れ、ぽってりするように水を加えてまぜる

    必要がなければ、水は加えません。
  3. 3
    フライパンをあたためて、油をひいて、2を流し入れる
  4. 4
    片面が焼けたら、ひっくりかえして、ふたをして弱火で数分焼く

おいしくなるコツ

トマトの大きさや種類によって、水分を加える量がかわりますので、その時々で調整してください。

きっかけ

あさごはんに

公開日:2012/10/13

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カテゴリ
おやき

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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