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トマトとコーンのおやき レシピ・作り方
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*和土*
軽食にいいです。
材料(1人分)
トマト
2個
小麦粉
1C
とうもろこし
大さじ2
水
必要あれば
塩
小さじ1/2
作り方
1
トマトは小さくきざみ、塩をふって水気をだす
2
小麦粉ととうもろこしを1に入れ、ぽってりするように水を加えてまぜる
必要がなければ、水は加えません。
3
フライパンをあたためて、油をひいて、2を流し入れる
4
片面が焼けたら、ひっくりかえして、ふたをして弱火で数分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトの大きさや種類によって、水分を加える量がかわりますので、その時々で調整してください。
きっかけ
あさごはんに
公開日:2012/10/13
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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