おいしそうに見える♪色づきジャガイモの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋
- ５００ｇ
- ターメリック
- 小さじ１/２
- 塩
- 小さじ１
- オールスパイス
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮をむいて、大きめの煮物サイズに切る
-
- 2
- フライパンに１を入れて、ひたひたの半分水を入れて、ターメリック、塩を加えて火にかける
-
- 3
- そのまま１０分ほど煮て柔らかくなったらできあがり
最後にオールスパイスをかけて煮切る
おいしくなるコツ
ターメリックは多すぎると苦味がでます。
きっかけ
おひるごはんに
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