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さっくりワッフル レシピ・作り方

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sakura06010518
お好みで、チョコをかけたり、トッピングなど、楽しんでください

材料(5人分)

★薄力粉
150g
★ベーキングパウダー
7g
★塩
ひとつまみ
☆卵黄
1個
☆生クリーム
80cc
☆食塩不使用バター
35g
☆はちみつ
大さじ2分の1
グラニュー糖
25g
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作り方

  1. 1
    ★はあわせてふるっておく。
    バターは溶かしておく。
  2. 2
    ボウルにふるった★をいれ、グラニュー糖をいれて、
    泡だて器で軽くまぜる。
  3. 3
    別のボウルに☆をいれてあわせる。
  4. 4
    ②に③をくわえて、
    ゴムベラでまぜて、
    まとめる。
    まとまったら、手でかるくまとめる。
  5. 5
    ④を20等分にして、
    ワッフルメーカーに
    4こずついれて、焼く。

おいしくなるコツ

ワッフルメーカーに8こずついれてもいいかもしれませんが、 ちょっとくっつくので、生地を小さくまとめて、28個ぐらいにするとちょうといいかも。

きっかけ

ふわっとしたのでもなく、もちっとしたのでもないワッフルを食べたくて

公開日:2012/07/08

関連情報

カテゴリ
ワッフル
料理名
ワッフル

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sakura06010518 簡単なものばかりですが…

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