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玉ねぎと小松菜の蒸し煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
新玉ねぎで作りました。甘味があっておいしかったです。

材料（２人分）

小松菜
半束
玉ねぎ
半分
醤油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    小松菜は色が変わる程度にさっとゆでて、ざるにあげる
  2. 2
    手で持てるくらいにさめたら、軽くしぼって、食べやすいサイズに切る
  3. 3
    スライスした玉ねぎもさっとゆでて、２とあわせ、醤油を回し入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは生でもおいしいですが、子どもがいるので、辛味をとるためにゆでました。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/05/23
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
蒸し煮

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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