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お弁当のおかず(大人用)
レシピ詳細
かぼちゃと玉ねぎの味噌蒸し煮 レシピ・作り方
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*和土*
味噌が効いてます。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
かぼちゃ
1かけ
玉ねぎ
1/8個
味噌
小さじ1
作り方
1
玉ねぎを薄くスライスして、フライパンで炒る
2
食べやすいサイズに薄切りしたかぼちゃを1に加えて水1/2Cと味噌を加えて、蒸し煮する
3
かぼちゃが煮えたら、全体まぜて水をとばす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを先に炒ることで、辛味が抜けます。
きっかけ
お弁当に
公開日:2012/02/13
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ソテー
このレシピを作ったユーザ
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/24 23:45
主人の趣味の畑で収穫したかぼちゃと玉ねぎで♡シンプルだけど野菜の甘味を実感できて幸せ~♪今年最後のかぼちゃでした。
やなママ☆
やなママさん、こんにちは♪最後のかぼちゃってとっても貴重。なのでレポのありがたさ倍増です。だんなさまの趣味、さらに広がるといいですね!
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