おでんのタレに☆ネギ醤油 レシピ・作り方

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＊和土＊
郷土料理です。このねぎタレをおでんに使うのは地域柄だと言われました。
おでんのお汁を加えるのもミソです。

材料（２人分）

ねぎ
１０cm
醤油
大さじ２
おでんのつゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    ネギを縦半分に切り、みじん切りにする
  2. 2
    醤油のつけこみ、数時間おく
  3. 3
    頂く直前に、おでんのつゆを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おでんのおつゆを加えることで、味がひとつ複雑になります。

きっかけ

おでんに

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
たれ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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