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バジルオイルのお豆和え レシピ・作り方
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*和土*
先に豆に味をつけておくのがコツ。醤油でもバジルオイルにあうのが、面白いです。
豆はいろんなタイプで楽しめます。
材料(4人分)
茹で豆(大豆、ひよこ豆、いんげん豆など)
1C
バジルオイル
小さじ1
醤油/塩
適量
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作り方
1
茹で豆に醤油か塩、好みの方で味をつける
醤油なら大さじ1
塩なら小さじ1/2が目安
2
バジルオイルを1にからめる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バジルオイルは、自家製のバジル、にんにく、オリーブオイル、塩を入れたものを使用しています。市販のものでもOKです。
きっかけ
おつまみに
公開日:2011/11/12
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火を使わない料理
料理名
和え物
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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