ハロウィンソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口サイズに切って、耐熱ボウルにいれて、水を少量加えて柔らかくなるまでチンする。
   皮は、使うので、残しておく。

2. 2

   柔らかくなったかぼちゃを、マッシュして、牛乳、蜂蜜、砂糖、卵をいれて、よく混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスをいれて、よく混ぜて、ラップでキャンディ状にくるんで、冷凍庫で一晩休ませる。

4. 4

   クッキングペーパーに、ハロウィンの顔を書いて切り抜きをしておく。
   冷凍庫から取り出したクッキー生地を適当な厚さに切って、ハロウィンの顔を乗せて、ココアパウダーをかけて、顔を書く。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで15分焼いて出来あがり。