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塩鯖でさっぱり梅雑炊 レシピ・作り方
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ponrinn
梅干と塩鯖の味でさっぱりと☆
材料(2人分)
ご飯
茶碗2杯分
梅干
2個
塩鯖
1切れ
だし汁
300cc
刻みのり
適量
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作り方
1
塩鯖はフライパンで焼いて取り出し身をほぐす。梅干は細かく刻む。
2
フライパンにだし汁を加えて煮立たせ、ご飯を入れてさっと煮る。
3
塩鯖と梅干をフライパンに入れて混ぜ、器に盛り刻みのりをかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて。
公開日:2011/09/22
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関連情報
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おかゆ
料理名
塩鯖でさっぱり梅雑炊
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ponrinn
小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
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