我が家のポテサラ☆ちょっと大人味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままゆでるかレンジにかけるかして火を通し、皮をむく。卵はかたゆで卵にしておく。玉ねぎときゅうりはそれぞれ薄切りに、ハムは１センチ角に切る。

2. 2

   きゅうりと玉ねぎは塩もみし（塩は分量外）、しっかり水分を絞っておく。

3. 3

   じゃがいもとゆで卵をボウルに入れ、フォークを使って粗めに潰す。

4. 4

   ３にマヨネーズ、からし、こしょうを加え、調味料が均等に行き渡るようしっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   ４にハムと塩もみしたきゅうり・玉ねぎを加え、さっくり混ぜ合わせればできあがりです。