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カツオの手こね寿司 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
みつくん0426
カツオが好きです。
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
酢飯(我が家は黒酢で寿司酢を作ります)
4合
カツオ
1サク
シソ
5枚くらい
白ゴマ
小さじ1程度
刻みのり
適量
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作り方
1
カツオをスライスしてしょうゆとみりんのつけ汁につけて1時間くらい時間をおく(冷蔵庫で)
2
ご飯を器に盛り、1のカツオ、白ゴマ、刻みのり、シソの繊切りを盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カツオのおいしい時においしい丼です。
きっかけ
今の時期はシソを入れるのが絶品
公開日:2011/07/18
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関連情報
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その他の寿司
関連キーワード
和風
簡単
カツオ
シソ
料理名
てこね寿司
このレシピを作ったユーザ
みつくん0426
ブログを中心に簡単レシピを紹介します。
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/01 20:39
この時期には食べたくなる鰹てこね寿司。大葉がなく空芯菜にしましたが、お陰様で家族に好評でした。 ☆ありがとうございました☆
にゃんめい
2011/09/27 19:25
生姜と茗荷も入れてみました。 とても美味くいただけました。(^^)
通販大好き5587
いい香りがしてきそうですね。作ってくれてありがとうございます。
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