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香ばし！炒り黒豆 レシピ・作り方

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＊和土＊
炒り豆を作るというと、根気をイメージしがちですが、滋養のあるおやつになります
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

黒大豆
１Ｃ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    黒豆をあらって、少しふやかしてからフライパンに入れて、丹念に炒る
  2. 2
    はじけはじめたら、塩を加える
  3. 3
    かじってみて香ばしく感じたら、火からおろして、冷めるまでまつ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さめの黒豆を使うと、時間が短くて済みます

きっかけ

おやつに

公開日：2011/07/14
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関連情報

カテゴリ
黒豆
料理名
炒り料理

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 3 件）

2014/04/13 10:15
お茶タイムです。美味しいですよねー 体に良さそう！
ミタ　フーコ
また白大豆と違って風味がいいので、気に入っています。レポありがとうございます。
2012/02/03 16:33
黒豆煮は砂糖が多いのがちょっと気になってましたので炒り黒豆はよりヘルシーと即実行＾＾。フライパンに油が残ってましたので艶がありますが香ばしくて美味しいです。
ミルミント
ミルミントさん、とっても美味しそうに炒ってますね。艶もおいしそう！今度私も油を加えて炒ってみます。レポありがとうございます。
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