材料（２人分）
- にんにくの芽
- ２束
- 人参
- １/２本
- 豚コマ
- １００ｇ
- ○塩胡椒
- 適量
- ○醤油
- 小匙１
- ○マスタード
- 小匙１/３
作り方
-
- 1
- にんにくの芽は、３～５センチに。にんじんは、千切りに
下準備をしておく
-
- 2
- フライパンを熱して サラダ油を少々入れて豚コマを炒める
-
- 3
- 豚コマに火が通ったらにんにくの芽とにんじんを入れてさらに炒める
-
- 4
- にんにくの芽とにんじんに火が通ったらフライパンのフチから しょうゆを回し入れてマスタードを加え塩胡椒をして軽く炒めたら出来上がり！！
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