りんごと豆乳のもちもち蒸しパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルをデジタルスケールにのせたらそのまま材料を次々に計量しながら加えていきます☆

2. 2

   まず、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに計量しながら加え、泡だて器でぐるぐる混ぜます。

3. 3

   豆乳とサラダ油を計量しながら加えて、泡だて器でぐるぐる混ぜます。

4. 4

   りんごを小さめのいちょう切りにして加え、ゴムベラで混ぜます。

5. 5

   マフィンカップにベーキングカップを敷いて生地を入れます。

6. 6

   ＜フライパン使用の場合＞
   フライパンに並べて、熱湯をフライパンの底から1～２cmくらい注ぎます。
   フライパンに蓋をして中火で15分蒸したらできあがり☆

7. 7

   ＜蒸し器使用の場合＞
   蒸気の上がった蒸し器にカップを並べて、中火～強火で15分蒸します（*＾＾*）