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牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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うーたんトリオ
オイスターソースの炒め物です！
しっかりした味に、少しのマヨがマイルドにしてくれます☆

材料（2人分）

牛肉薄切り
２００ｇ
新玉葱
１/２個
ネギ
１/２本
エリンギ
1本
●酒
大匙２
●オイスターソース
大匙１
●醤油
大匙１
●マヨネーズ
小匙２
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作り方

  1. 1
    牛肉、ネギ、エリンギを食べやすい大きさに。
    新玉葱は薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①の具材を強火でさっと火が通るまで炒めたら●を加え全体に絡めながら１分程炒めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供の好物なので^^

公開日：2011/04/19
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
春野菜2011 新玉葱 牛肉 オイスターソース
料理名
牛肉の炒め物

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