ラフランスとチョコクリームのデザート レシピ・作り方
材料（８人分）
- ラフランス
- １個
- キャロブ
- 大さじ３
- 豆腐
- １/2丁
- レーズン
- 大さじ２
- 菜種油
- 小さじ１
- ラム酒
- 小さじ１
- 味噌
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ラフランスの皮をむいて、４等分にして種をとり、ざく切りする
-
- 2
- キャロブクリームを作る
ラフランス以外の材料をマッシャーや、菜箸で混ぜるか、フードプロセッサーにかける
-
- 3
- １に２をかける
おいしくなるコツ
キャロブをココアにかえても
きっかけ
デザートに
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キャロブを使ったやさしい甘味がおいしいです。