材料（６人分）
- 白菜
- １/4
- 椎茸
- ５枚
- 牛蒡
- １０ｃｍ
- じゃがいも
- ４個
- 米粉
- １Ｃ
- 水
- ２リットル
- 塩
- 大さじ１
- 小豆
- １/4C
作り方
-
- 1
- 白菜はざく切り、しいたけは細切り、牛蒡は小さめのささがき、じゃがいもはぶつ切りにしておく
小豆は熱湯にかけて１５分ほどおく
-
- 2
- 鍋に水をいれて、小豆を入れて火をかける。
沸騰したら他の野菜を煮る
-
- 3
- １０分くらいたって、野菜に火が通ったら、水でといた米粉をくわえて、全体かき混ぜ、そのまま１０分ほど煮る
おいしくなるコツ
最後は、焦げ付かないように鍋の底をかいてください。
米粉は水でといてください。
きっかけ
昼ごはんに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません