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もやしのバーグ レシピ・作り方

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＊和土＊
あまったもやしをバーグにしました。
もやしのしゃりしゃりがおいしかったです。

材料（２人分）

もやし
１００ｇ
小麦
２/３Ｃ
味噌
大さじ１
ノビル/アサツキみじん切り
１/4C
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作り方

  1. 1
    もやしを1ｃｍくらいの長さに切る
  2. 2
    材料をまぜて、6等分にする
  3. 3
    熱したフライパンに油をたらし、
    両面カリッと焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時は、片面はフタなしで焼き、ひっくり返したらふたをして弱火でじっくり焼きます。 焼けたら網にあげておくと、ムレません

きっかけ

リクエスト

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
関連キーワード
もやし おやき ベジタリアン ビーガン
料理名
バーグ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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