ゆずハチミツ ふんわりチーズケーキ! レシピ・作り方

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材料を適当に混ぜて炊飯器に入れるだけの、超簡単レシピです。ふわふわに焼きあがり(?)炊き上がります。

材料(4人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
70g
ゆず
1個
玉子
3個
生クリーム・牛乳
各100g
ハチミツ
大匙3
小麦粉
50g
いちじくジャム・粉糖
適量

作り方

  1. 1
    ボウルと泡だて器を用意する
    クリームチーズをレンジで柔らかくして、砂糖とすり混ぜる
  2. 2
    飾り用(いちじくジャム・粉糖)以外の材料を1に加え、適当にダマがなくなり、滑らかになるまで混ぜる
  3. 3
    炊飯器(5合炊き)に生地を流し込み、2回の炊飯モードで中まで火が通りました。
    いちじくジャム・粉糖を振って完成!

おいしくなるコツ

中まで火が通っているかを確認しましょう。焼きたてはふわふわ♪冷やしてもおいしいチーズケーキです。ゆずの香りがたまらない一品です。

きっかけ

炊飯器でお菓子が作れると知り、早速試してみました。

公開日:2011/02/12

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ炊飯器で作るチーズケーキ
関連キーワード
ケーキ チーズケーキ チーズ 炊飯器
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

PUG8989 食品メーカーで研究開発の仕事をしています。 こちらのレシピは完全に趣味です♪『簡単・楽しく・彩り』をテーマに、 毎日の料理が楽しくなるようなレシピを考えています♪ 写真撮影の技術も向上させたいです。

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