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手作り調味料　ツナマヨ風 レシピ・作り方

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＊和土＊
豆乳マヨネーズに、玉ねぎとハーブ類を入れると、ツナっぽい味が出ます。味噌もポイントです。

材料（５～６人分）

豆乳
１Ｃ
玉ねぎみじん切り
１/8個分
味噌
大さじ１
セロリ粉
小さじ１
柿酢
小さじ２
レモン汁
小さじ１
塩
小さじ１/4
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作り方

  1. 1
    味噌以外の材料を混ぜる
  2. 2
    味をみて、味噌で調整する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリのほか、パセリやハーブソルトなどを加えても。

きっかけ

パンにつけるマヨネーズを作るため

公開日：2011/02/06
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関連情報

カテゴリ
その他のソース
料理名
マヨネーズ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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