焼きあがって粗熱がとれるくらいに冷ましたケーキをラップやビニール袋でふんわりと包んでやって乾燥をさけると、よりしっとりふわふわでおいしいです(^^)
急な来客があり、急いで作ったケーキ。ホットケーキミックス使用があまりにも手抜きに思えて、急遽マーブルケーキにしてみました(^^;)
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