ひじきと豆腐のこんがり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじき煮と豆腐はしっかり水をきる。

2. 2

   ①と小麦粉、麺つゆをまぜる。

3. 3

   フライパンに少し多めにサラダ油を熱し、②を両面こんがり少しおこげが付くくらい焼く。
   この時、水分が残っていると油が飛ぶので注意！

4. 4

   焼き上がりにお好みでごま油をたらしても美味しいです。