作り方
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- 1
- サツマイモの皮を剥き、さいころ状に切り、水につけてあくを抜き、2~3分ゆでておく。
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- 2
- ボールに、HM、卵。牛乳を入れ、混ぜる。サラダオイルも入れ、混ぜる。ここに、サツマイモ・干しぶどうをいれ、また混ぜる。
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- 3
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- 2をシリコンスチーム鍋に入れ、平らにならして蓋をする。
レンジで5分チン。ようすを見て2~3分追加でチンで完成です。
おいしくなるコツ
こつなどありません。ただただ混ぜてチンするだけのお手軽さが良いです。
きっかけ
流行のシリコンスチーム鍋を使っていろいろ挑戦中。
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