見た目が少し危険なトマトニョッキ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オリーブオイル
- 大さじ2
- にんにくチューブ
- 大さじ1
- ベーコン
- 60g
- トマト缶
- 1缶（内容総量400g）
- 水
- 100cc
- 塩
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ニョッキ
- 500g
- パセリ
- 小さじ1/2
- 粉チーズ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 業務用スーパーでニョッキ購入。
-
- 2
-
- ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 3
-
- フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを弱火で炒める。
-
- 4
-
- ベーコンを入れ、炒める。
-
- 5
-
- トマト缶はこれを1缶使いました。
-
- 6
-
- 水、塩を入れ味をつける。
酸味が強いようなら砂糖を入れる。
-
- 7
-
- 鍋にお湯を沸かす。
-
- 8
-
- ニョッキを浮いてくるまで茹で、ざるにあげる。
-
- 9
-
- トマトソースに茹で上がったニョッキを入れ、絡めて出来上がり。
-
- 10
-
- 皿にニョッキを盛り付ける。
-
- 11
-
- パセリをかける。
-
- 12
-
- 粉チーズをかけ、完成！
おいしくなるコツ
ベーコンをしっかり炒める。
きっかけ
ニョッキの色々な調理方法を模索していて、トマトソースにしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません