きゅうりが主役のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゆで卵を作ります。
沸騰したところに入れて9分
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2
きゅうりを薄切りにして塩を振り揉んでおきます。
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3
じゃがいもを水から茹で、爪楊枝がスッと刺さるまで茹でます。
お湯だけ捨てて再び火にかけ、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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4
1センチ幅に切りベーコンを少しカリッとするまで炒めます。
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5
潰したじゃがいも、水気を絞ったきゅうりと材料全てを入れて混ぜたら完成。
マヨネーズはお好みで増やしてください。
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