苺と砂糖で簡単！　いちごミルクの素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺のヘタを取り、鍋に入れ、グラニュー糖を苺全体にからませ、30分ほど置く

2. 2

   手順１の鍋を火にかけ、沸騰したらアクを取りながら、吹きこぼれと焦げつきに注意して、10分ほど煮る。

3. 3

   煮込む時にいちごの粒をつぶすように混ぜながら煮る
   
   
   
   瓶等に入れ、脱気し、ジャムと同じように冷蔵庫で保存！

4. 4

   レンジで加熱してもいいのですが、６００Ｗで１分くらい加熱した後いちごの粒をつぶす。