混ぜるだけ！自家製クリームチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をよく混ぜる。

2. 2

   ボウルの上にザルを重ね、その上に布巾または２枚重ねたキッチンペーパーを乗せ1を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

3. 3

   ボウルに入れたままキッチンペーパーに入った2の汁気をとるように優しく絞る。

4. 4

   汁気がなくなったら、ボウルに出た汁をとり、再びボウルの上にザルを乗せその上において一日置いて完成

5. 5

   汁は栄養もあるので味噌汁に混ぜたり卵焼きやパンケーキに混ぜたり捨てずに使えます