ビスケット使って簡単！タルトタタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを一口大に切って砂糖、レモン汁を絡める。
   
   大きめりんごだったため12等分のくし切りにして3等分。

2. 2

   蓋をして弱火で１０分。たまに混ぜる。
   
   蓋をとったらアクをとって水分が飛ぶまで混ぜながら加熱。

3. 3

   バターを加えて茶色く色づくまで炒める。

4. 4

   マフィンカップに移し160度1時間。

5. 5

   焼き上がったらビスケットを押さえつけるように乗せる。
   冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。